薯条怎么炸才好吃?记住这一步,放凉了也不会软,又香又酥吃不够菜谱频道

发布时间:2020-09-21 来源:养生做什么最合适

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薯条怎么炸才好吃?记住这一步,放凉了也不会软,又香又酥吃不够

土豆是我们老百姓餐桌上常见的美食,土豆的营养价值也是相当高的。大家都知道土豆中含有大量的淀粉,不仅如此还有蛋白质、纤维素以及丰富的维生素和微量元素。吃土豆还可以为人体提供能量,增加饱腹感,还可以作为主食,因为吃了以后非常的抗饿深圳治癫痫病医院都有哪些。土豆含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,促进身体内垃圾的排出。所以常吃土豆身体好。


说起土豆难免就让我们想起薯条,特别是孩子,每次吃肯德基都会想着点上两包薯条。沾上番茄酱那就一个味美呀。可是很多人会发现,自己在家炸的薯条,出锅两三分钟就会变软,感觉没有外面买的脆。今天就教你怎么炸出又香又脆的土豆条,放凉了也不会软。下面让我们一起来看看吧!

【炸薯条】

所需食材如下:癫痫病的#!新治疗方法p>

土豆两个,盐一勺,植物油,淀粉适量。

烹饪步骤如下:

第一步:土豆去皮,先切片,再切条。


第二步:锅中烧水,放入一勺盐,加入土豆条,水开煮三分钟关火。


第三步:薯条捞出,控干水分。加入植物油搅拌一下。


第四步:接着加入淀粉,搅拌均匀。

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第五步:放入冰箱中冷冻三到五个小时。冻到薯条蹦蹦硬。


第六步:空气炸烤箱中200度,把冻好的薯条放进去15分钟即可。


第七步:薯条炸好了,酥脆可好了,如果没有炸烤箱,直接油锅中炸。六成油温下锅,炸到表面金黄即可。


小贴士:

(1)想要薯条外酥里嫩,淀粉是关键,薄薄的一武汉哪些医院可以看癫痫,戳进来层淀粉让炸出来的薯条格外脆。

(2)有时间可以冷冻一下,如果没有时间,有了这层薄薄的淀粉,也会让土豆又香又脆的。


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