燕窝的功效与作用有哪些 这样吃营养翻倍

发布时间:2020-01-13 来源:养生做什么最合适

  古人云:“秋冬进补,来年打虎。”所以很多人都会进行盲目的乱补,从而食疗没有搭配好,反而还对身体起到了反作用。那为什么会有这种现象发生呢?中医表明,霜降之后已进入深秋季节,中医认为此季节属于五行中的“金”,对应肺脏,此时饮食养生应“秋要平补”。

  燕窝的功效与作用

  秋冬养阴,秋天滋补讲究平补

  秋季,是肺癫痫治好要多少钱、脾、肾虚弱者以及免疫功能低下者,尤其是支气管炎、哮喘病患者好发病的季节,故应适当多进补点利肺、补脾肾、益气血的食品,这就是通常所说的平补。

  燕窝性平味甘且微咸,具有养阴润燥,益气补中,化痰止咳的功效,适合于秋天平补。

  燕窝最适合秋天滋补

  燕窝适宜于清内热虚火,能增强人体抗寒能力和免疫力,特别是能调理阴虚体质虚火旺以及清理因进补不当而蕴积的内热。

<治疗癫痫病的中药有哪些p>  此外,专家介绍,燕窝还含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等,具有促进免疫功能、延缓人体衰老、延年益寿的功效。适合于体质虚弱、营养不良、痰多咳嗽等人群食用。

  燕窝的做法

  做燕窝的前期处理——清洗泡发

  1、每种做法选择一片燕盏(现在先统称为燕窝,后面会说一下燕盏、燕角和燕碎的区别);

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  2、丢在无油的碗里,注入自来水,泡发。一般来讲,燕窝有俩小时就泡发了。我一般是头天晚上丢在碗里,第二天一早做。泡发的燕窝;

  3、将泡发的燕窝顺着纹理撕开,两头胶质比较厚的部分用手指碾开。装在不锈钢小漏勺里,放在自来水下面冲30秒,沥干水分,放入炖锅中备用。小漏勺各种超市都有卖,应该不超过20块。

  冰糖燕窝粥做法

  1、取大米20g将洗干净的大米放迅速控制癫痫持续状态首选药物是入清水煮粥至7成熟;

  2、放入备用的燕窝,并加入少许盐和冰糖2块;

  3、小火闷15分钟即可,装碗放凉即可食用。

  红枣燕窝的做法

  1、取红枣30g,去核洗净备用。

  2、将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中,加水至刚好覆盖食材

  3、中火煮30分钟,至有蛋白清香即可!

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