牛奶炖花胶

发布时间:2020-01-13 来源:养生做什么最合适

牛奶炖花胶的做法

相信很多人都喜欢吃甜食,今天妈网百科就来给大家介绍一款美味又有营养的甜品,那就是牛奶炖花胶。花胶具有很好的美肤养颜的功效,且为燥冬时养生的汤品,所以在这个秋冬干燥的季节里面进食,对皮肤可是大有裨益的哦。那么牛奶炖花胶是怎么做出来的呢?妈网百科马上为大家揭晓。

牛奶炖花胶

材料:纯牛奶500ML、干花胶50克、冰糖适量、生姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了)

做法:

1、干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身;

2、花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时;

3、加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化。

妈网百科提醒:如果是在秋冬季节里面,牛奶炖花胶趁热喝,凉了就有点腥。实在怕腥的可以加2片生姜一起炖,这样就不会那么腥了哦。合肥癫痫专科医院>

牛奶炖花胶的营养价值

牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤,它具有很好的美肤养颜功效,因此成为了秋冬季节里面爱美人士的养生汤品。牛奶炖花胶的味道香甜,让不少爱美的mm爱不释手。那么牛奶炖花胶除了可以美容养颜,还有什么营养价值呢?妈网百科马上为大家揭晓。

牛奶炖花胶里面的主要食材就是花胶和牛奶,花胶作为鲍参翅肚其中一样,肯定有着优于其他食物的地方。

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。

因此进食牛奶炖花胶能够滋阴养颜,补肾,强壮机能,在秋冬季节里面继发性癫痫如何治疗才能有效果进食,更是能够帮助减缓口干舌燥的不适感,一口甜滋滋的汤品滑进嘴巴,食欲大开有木有!

牛奶炖花胶的宜忌人群

花胶常常被人们用来烹饪各种各样的美食,牛奶炖花胶就是常见的一种做法哦。它的味道甜滋滋,入口爽滑,因而受到了爱吃甜食的mm欢迎。牛奶炖花胶固然是美味,但是并不是每一个人都适宜进食的哦。想知道牛奶炖花胶的宜忌人群有哪些,那就继续往下阅读吧。

花胶对于一般人都是可以食用的,尤其是适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用以及痔疮之人食用。

但是因为鱼鳔味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻者是忌食花胶的;感冒患者也要忌食;食欲不振和痰湿盛者忌食。经过验证对蛋白质过敏者,最好也不要吃花胶;1-8岁小朋友不要吃花胶,尤其是女孩子,花胶胶原蛋白充足,容易造成女孩子早熟。另外,由于牛奶炖花胶是属于甜品,因此有糖尿病的人也是不建议石家庄癫痫病医院进食的。

牛奶炖花胶的注意事项

牛奶炖花胶奶味浓郁,胶质丰富,吃进嘴巴爽滑可口,让人食欲大开有木有。美食固然是让人胃口大开,但是在制作牛奶炖花胶的时候也是有注意事项的哦。下面妈网百科就来给大家介绍一下牛奶炖花胶的注意事项,看看你们在制作的时候是否有留意以下的几点:

1、牛奶有颜色可以用吗?

正常的牛奶呈乳白或淡黄色,如果牛奶颜色发生变化,则表明其已经受到细菌污染。如果牛奶变成红色,则说明粉红霉球菌及红酵母菌大量繁殖;如果牛奶变成黄色,则说明是黄假单胞杆菌污染;如果变成蓝色,则说明是深蓝假单胞杆菌大量繁殖。

2、怎么去腥味呢?

实在怕腥的可以把2片生姜放进去一起炖,这样就能有效去腥了。

3、花胶要不要泡水?

答:正常情况下,一般花胶用冷水浸过夜,也可以泡2个小时左右的水,泡软之后将灰尘洗净即可。另外花胶煲得时间长什么原因引发癫痫病发作便会渐渐溶化,也可以适当将炖的时间加长。

牛奶炖花胶需要炖多久

花胶煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,因此非常深受大家的欢迎。一般来说,花胶炖汤是常见的做法,不过今天妈网百科来给大家介绍一下一道比较小清新的做法,那就是花胶炖鲜奶。花牛奶炖花胶是花胶较为小清新的做法,那么在做牛奶炖花胶的时候,很多人都有这样的疑惑,究竟牛奶炖花胶需要炖多久呢?妈网百科马上为大家解答。

问:牛奶炖花胶需要炖多久?

答:牛奶炖花胶要是要看花胶的厚度,如果是比较薄一些的花胶,一般是炖2-3个小时左右即可,厚一些的鱼胶,就炖4-5个小时的样子。如果是用烧煤气的砂锅,可以先用大火烧开之后,再用小火炖2个小时左右。另外如果是加热好的牛奶,可以炖2-2.5个小时,适量缩短时间。

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