吃什么护肝 11种食物效果好_健康贴士

发布时间:2019-09-11 来源:养生做什么最合适

  肝脏有多重要呢?它是人体的加工厂,帮助我们完成各种代谢,处理各种药物及有毒物质。所以我们要保护好自己的肝脏。那么在日常生活中?试试下面推荐的食物吧。

  护肝食物推荐

  1、牛奶

  目前医学界对肝病的没有特效药,唯有优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪,并使肝细胞重生。因此肝病患者每日应喝两杯牛奶,可缓解病情。喝牛奶易于消化,因为牛奶中的蛋白质是全蛋白,它的消化率高达98%,乳脂肪是高质量的脂肪,消化率在95%以上。

  2、火龙果

  火龙果除了含丰富的外,还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对肝细胞的修复作用。

  3、葡萄

  葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们成都癫痫哪个医院好的伤害。

  4、

  鸡蛋含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱,对系统和身体发育有利,可益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化来讲,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。每天吃两个鸡蛋营养就足够了。

  5、胡萝卜

  长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人,都会加重肝脏负担,而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素,可帮助肝脏细胞的修复。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用。

  6、

  番茄有清肝降火的,同时,番茄最出名的抗氧化成分就是茄红素,它能保护细胞不受到伤害,也能修补已经受损的细胞,具有防癌与抗癌的功效。番茄中的β胡萝卜素和γ胡萝卜素,还能提升免疫力,防止视力退化与视网膜氧化。维生素C和E,则可以防止自由基破坏细胞,心脏病,并帮助减缓老化。

  7成都看癫痫哪家医院好、红枣

  红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性,能保护肝脏,增强人体免疫力。

  8、百合

  人体的运行就像一部机器,在特定的温度、湿度下才能正常工作。百合具有退湿热的作用,可以调节肝脏外部环境,让肝脏工作更有效率,达到预防肝病的目的。百合可以直接泡水喝。除了退湿热,百合最“拿手”的本领就是润肺止咳了,碾成粉冲泡、洗净捣汁、外涂等用法都可收到很好的效果。

  9、枸杞

  肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞中的有机锗等物质能保护肝脏,抑制脂肪在肝脏中囤积,促进肝细胞的活化作用,修护受损的肝细胞。枸杞性平味甘,具有养肝补肾、益精养血、明目、润肺止咳的作用,适用于肝损伤患者的治疗。

  10、五味子

  五味子是一项很好的天然护肝食材,具有消炎作用,以阻止肝脏细胞损伤,激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复,并能增强脱氧核醣核天津哪里能治好癫痫病酸(DNA)合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性,促使受损的肝细胞再生。

  11、芝麻

  芝麻也是护肝的很好选择,大家多以为芝麻主要就是让头发变黑,其实已有研究发现,芝麻所含的芝麻素能降低肝指数,并且可以解酒以及强壮身体免疫系统。

  除了这些食物可以护肝外,还有哪些呢?一起来看看下面的这些护肝食疗吧。

  1、猪肝汤

  原料:猪肝50克、菠菜50克、植物油13克、精盐2克、葱、姜末5克,米酒适量。

  做法:将猪肝洗净,切成适当长片,放入碗内,加入少许米酒、精盐、水拌腌片刻;菠菜洗干净,在开水中烫一下捞出,切成小段。接着将锅放置旺火上,加入植物油浇热,下葱姜末爆香,加入100cc水的,烧沸后将碗中肝片连水一起下锅,烧沸后捞去浮沫。最后下入菠菜、盐即可。

  2、女贞子枸杞牛肉汤

  原料:牛肉250克、女贞子30克、枸杞子12克、枣干25克、盐3克。

  做法:将牛肉洗干净,切成块,后把女贞子、枸杞子、枣干癫痫病多长时间发作一次洗干净,将这几种材料一起放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,文火煮三个小时,调味即可。非常适用于慢性肝炎患者。

  3、归芪乌骨鸡汤

  原料:乌骨鸡1只、当归10克、黄芪20克、香菇30克,葱姜适量。

  做法:首先将乌鸡放进温水�e,加入米酒用大火煮,待锅开后捞出乌骨鸡。然后把汆烫过的乌骨鸡放入砂锅�e,再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中,加适量的盐、温水,再用大火煮。最后待开锅后改用小火炖,一个小时后开盖加入适量的白胡椒粉即可食用。

  4、银耳红枣粥

  原料:银耳、红枣、冰糖。

  做法:银耳用发,用手掰开;红枣10颗,也用清水洗净。在锅内放水,将红枣和银耳一同倒入锅中,可依据个人口味加入适量的冰糖,将水煮开即可。

  如果你还在为选择而烦恼,就快来试试上面推荐的这些食物吧,它们可都是一等一的健康护肝食物哦。(参考网站:养生之道)

  

(责任编辑:蔡灵鸿)

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