【鲣鱼露怎么做好吃】鲣鱼露健康养生的做法大全

发布时间:2019-07-13 来源:养生做什么最合适

材料

雪梨1个,雪耳一小块,枸杞

做法

1.梨去皮切小块

2.雪耳泡发后撕成小块

3.全部材料一同放入豆浆机,加适量的清水

4.水果豆浆键

5.趁热或晾凉饮用,不用另外加糖哦

材料

梨(雪梨、冰糖梨、砀山梨均可)1只,银耳5-10克约1/4-1/2朵,清水适量,冰糖或蜂蜜15克(喜欢清淡的朋友也可以不加)

工具:任一牌子的豆浆机或带有加热功能的食物料理机

做法

1、梨去皮去芯,梨肉切小粒。

2、银耳用水泡发后撕成小片。

3、将处理好的梨和银耳放入豆浆机里,水加至水位线,然后按豆浆机相应功能键制作便可。

4、只需花上20分钟左右,细腻清润的双雪露便做好了。

材料

水鸭半只,生姜一块,葱两支,米酒2汤匙,鱼露5汤匙

做法

1.水鸭半只打理干净,生姜保留皮洗干净,葱洗净备用。

2.大锅烧开水,放入水鸭烫一下,洗去浮沫。

3.另起干净锅,放入水鸭和生姜青葱,加水至没过水鸭,大火烧开后转中小火炖煮30分钟后关火。不要捞出水鸭让它泡到水温凉。

4.取一个大容器,放入水鸭,倒入煮鸭的汤,生姜和葱丢弃。加入米酒和鱼露。浸泡一天即可。

材料

芦笋3两,白鹅掌4两,西洋芹1两,红辣椒1根,鲜美露2大匙,豆瓣酱1/3大匙,白醋1/4大匙,糖1/3大匙,麻油少许

做法

1.)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切细条氽烫熟,白鹅掌洗净切细条氽烫熟,红辣椒、西洋芹洗净切丝备用。

2.)将芦笋、白鹅掌与红辣椒丝、西洋芹丝拌在一起,淋上拌匀的调味料搅拌均匀入味即可。

材料

芦笋3两,白鹅掌4两,西洋芹1两,红辣椒1根,鲜美露2大匙,豆瓣酱1/3大匙,白醋1/4大匙,糖1/3大匙,麻油少许

做法

(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切细条氽烫熟,白鹅掌洗净切细条氽烫熟,红辣椒、西洋芹洗净切丝备用。

(2)将芦笋、白鹅掌与红辣椒丝、西洋芹丝拌在一起,淋上拌匀的调味料搅拌均匀入味即可。

材料

干玫瑰50克,冰糖适量,糖桂花一点,水两碗半

做法

1.50g干玫瑰花分成两半

2.砂锅里放两碗半水,先倒进去一半,小火煮15分钟后,把锅里的玫瑰花捞出来

3.然后再把另外一半玫瑰花倒进去,加一些冰糖继续小火焖煮15分钟

4.盛出清汤放凉放一点糖桂花

材料

黑龙江那个医院癫痫治的好

A.洋菜粉2公克,水50�P,水麦芽10公克,B.白豆泥馅100公克,抹茶粉少许,水少许,D.方型烤盘1个,粗孔筛网1个,E.洋菜粉2公克,水150�P,F.红豆粒馅适量

做法

1.将洋菜粉与水倒入锅中,加热拌煮至沸腾后转中小火,继续拌煮至洋菜粉完成溶化后,再加入水麦芽拌煮均匀后,再加入白豆泥馅拌匀至呈光滑黏稠状后离火,再加入调匀的抹茶粉与水后拌匀放凉后,再使用粗孔网筛过筛备用

2.将材料E倒入另一锅中,加热拌煮至沸腾后转中小火,继续拌煮至洋菜粉完成溶化后即可倒入方型烤盘,待冷却凝固后切成小丁状备用。

3.将红豆粒馅分成每个20公克后,先搓圆,再用筷子将作法1轻夹沾黏于红豆粒馅外后,再加上少许作法2点缀即可

材料

500cc milk

Vanilla pod from Tahiti

butter 50g (cold melted )

250g sifted Confectioner's sugar

2 eggs

2 egg yolks

100g sifted flour

15g aged dark "agricultural" rum

做法

1.PH分了两天,头一天就是牛奶煮香草,放凉浸泡。放在冰箱里整整24小时,让香草的味道慢慢的完全释放在牛奶里。

2.第二天鸡蛋和蛋黄加糖粉打起泡,加入过筛的面粉,融化放凉的Butter,搅拌均匀。

3.取出1加温热,弃香草夹,加入2.搅拌均匀。

4.放凉加入rum放冰箱保存1夜或者24小时。

5.第3天开始烤前的准备:

先说处理模子吧:

1.10g蜂蜡10g黄油,在不粘小锅里融化,拿一个耐高温的小刷子越小越比较好,可以刷一些小的缝隙上。

2.烤箱预热华氏350F,把铜模子面朝下一起烤热,一个厚的棉手套,一个一个取出铜模子抹油,然后立即倒扣在烤架上放凉。为什么?因为加了蜂蜡的黄油温度一下来就凝结了,根本涂抹不开。只有这样才可以涂抹一层薄薄的蜂蜡。而蜂蜡的厚度,均匀与否直接影响着成品的质量。立即倒扣是因为这样不至于蜂蜡落在模子底部造成底部凝结上厚厚的蜂蜡,最后烤的底部“白头”现象。模子处理不好从一开始就失败了!这个东西花在处理模子的时间上要比做这个东西时间还要费力,我说的一点不夸张。

烤的过程:

1.一个烤箱温度计是必须的,我的烤箱已经算我很信任的啦,可是测了以后才发现,原来就是华氏400度和405度这一点点差别,让我前功尽弃。我的老温度计比较笨,反映也比较迟钝。后来弄了个电子的才发现了这个问题。405度去烤,由于温度过高,底部膨胀后就不怎么下来,所以还是白头。今天我用了395F来烤就一下子改善了很多。

2.放铜模子的托盘问题,我的托盘是那种比较厚的金属不粘盘,铜模子放在里面底部会不会受热不均?这个是铝制的,是不是它阻碍了传热呢?后来我想了一个办法,直接拿个烤架垫在铜模子下面,这样铜模子就可以直接接触烤箱的温度迅速提温啦.

3.预热华氏400度,烤60合肥治疗癫痫病的医院在哪分钟,我的这个巧克力色的烤的时间是70分钟。

材料

冬瓜1块,京华火腿4片,蛤蜊1/2斤,香菜叶少许,姜泥适量,胡椒粉少许,香油少许

做法

1.将蛤蜊煮至打开,取其汤汁再煮冬瓜直到熟透。

2.将冬瓜放入食物调理机中打成泥状,再倒入锅中,放入火腿、姜泥、胡椒与盐,煮滚后撒上香菜与少许香油即可。

材料

乌龙面 1小包,入味豆皮 3片,熟蟹肉条 2条,葱花 适量,龟甲万料亭和露(鲣鱼口味) 3大匙,水 300�P

做法

1、调味料混合煮滚,备用。

2、乌龙面烫熟盛碗,摆上入味豆皮、熟蟹肉条、葱花,冲入作法1的汤汁。

3、放上葱花。

材料

南瓜丁,白糖,硕莪米1茶匙,姜片4片

做法

1、将切成丁状的南瓜放进锅内蒸熟。

2、把蒸熟的南瓜丁放进搅拌器内,再加入少许水搅拌成糊状。

3、把搅拌好的南瓜糊连同糖和姜片放进热锅内煮热。

4、把煮热的南瓜糊倒入电子锅里,之后再把洗净的硕莪米放进南瓜糊内,之后再慢煮2小时即可。

小诀窍

1、不喜欢姜味的朋友可以选择不放。

2、当南瓜糊在热锅上煮热时要不停地搅拌,避免烧焦。

3、硕莪米的分量无需那么多,因为过多的硕莪米会影响南瓜露的口感。

材料

冬瓜糖80克,黑糖70克,赤砂糖(红糖2号)150克,水1500毫升

做法

1.将黑糖、赤砂糖放入杯中备用

2.将冬瓜糖放入杯中备用

3.备一炒锅,清洗干净,擦干水分,加入赤砂糖以小火翻炒

4.将黑糖倒入作法3的锅中翻炒

5.待作法4的锅中散发出香气且焦黄时,加入冬瓜糖翻炒

6.将水倒入作法5的锅中煮沸后以小火煮约15分钟

7.将冬瓜露过滤于玻璃碗中,放凉,移入冰箱冷藏

8.将冬瓜露盛入玻璃杯中即可享用

材料

西米露100G,冰糖适量,木瓜一个,芒果3-4个,红西柚(沙田柚)1-2个,水适量,三花淡奶(如无可用淡奶油)一罐,椰浆一罐

做法

1.西米露冷水浸泡一个小时后,加水下锅煮开后熄火焖10-15分钟,捞起浸泡冷水片刻晾干备用。

2.芒果1个去皮切粒 2个去皮取肉放入搅拌机打成茸备用,木瓜去皮切粒 西柚去皮取果肉揉散备用。

3.少许水加入适量冰糖煮开至溶化后加入西米露、三花淡奶、椰浆混合煮开后熄火即可。

4.西米露摊凉后加入芒果茸、芒果肉、西柚肉碎、木瓜粒混合搅拌均匀放入冰箱冷藏3小时以上即可。

保定治癫痫病专科医院材料

熟西谷米50公克,葡萄柚1/2个,爱文芒果4个,椰奶100�P,动物性鲜奶油100�P,细砂糖30公克,热水300�P

做法

1.将细砂糖放入碗中,冲入热开水搅拌至完全溶解,放凉备用。

2.将葡萄柚洗净去皮,剥出果肉弄散备用。

3.芒果洗净,去皮及核后取一半果肉挖成小球备用。

4.将作法3剩下的一半芒果果肉切小块,放入果汁机中,加入细砂糖搅打成果汁泥,再加入鲜奶油续打30秒钟,倒出加入椰奶拌匀备用。

5.将以上所有材料放入大碗中,加入熟西谷米拌匀,移入冰箱冷藏至冰凉即可。

材料

西米100g

冰糖50g

柚子肉200-300g(根据个人口味增加)

芒果500g(喜欢芒果的可以多加些果肉)

椰浆200ml

纯牛奶(选择几乎没有甜度的淡纯牛奶最好,因为还要放糖)

清水200-300ml(如果喜欢浓稠点的就放200ml,希望稀点的就放300ml)、

做法

1、锅里放适量水煮开(我放了大约300ml清水),西米用清水冲洗一两遍(不用提前浸泡)后直接放进开水里,调小火,边煮边搅拌,防止粘底。把西米煮至剩下中心一小点白为止,关火焖15-20分钟(焖至小白点消失)。

2、在西米焖的过程里可以准备其他材料:

1)200-300ml清水加冰糖煮开一会儿后关火,冰糖会慢慢融化,放凉待用(由于水不多,所以很快会放凉的)。

2)芒果洗净去皮,一半用搅拌机打成芒果酱,一半切粒备用。

3、这时西米已焖好了,倒掉煮西米的水,把西米泡一下清水(多一点,起码要浸过西米的一半,我泡的是自来水),搅拌一下,洗掉大部分胶质。尽量倒干净清水,再用适量冷开水冲洗(为了冲掉自来水,同时把剩下的少量胶质冲掉)。这时西米已变成独一粒粒的状态,沥干水分待用。

4、把第2步里面的糖水、芒果酱、芒果粒、柚子肉、椰浆和纯牛奶放进沥干水的西米里搅拌均匀(这时的颜色已经很好看了),根据个人习惯放进冰箱冷冻后再吃(常温吃味道也很浓郁很好吃了)。

小诀窍

1、最好是冷水下冰糖再煮开,这样的糖味会清甜点,不会像砂糖或红糖那样有点酸味。

2、煮好后的西米必须用冷水冲洗掉胶质,这样的西米才爽口,有弹弹的口感。

3、如果想好看点,可以盛到碗里再放均匀撒上芒果粒,并在中心放上一撮柚子肉。

材料

配方:热咖啡150毫升,橘子酱1平匙,伏特加酒1/4盎司,鲜奶油1袋,红茶粉少许

附件:包糖,咖啡炉,咖啡杯,裱花袋,盎司杯,小平匙

做法

1、热咖啡倒入咖啡杯中至七分满,加入橘子酱、伏特加酒;

2、上面旋转地裱一层鲜奶油,上撒少许红茶粉。

材料

椰子汁(或椰子粉)

西米

<辽宁癫痫病的治疗方法p>做法

1.先将西米放入高压锅,加入4碗冷水(一定要用冷水),大约淹过西米后再多一碗水,盖上煮,等发出噗哧声音就代表好了。过几分钟打开锅盖

2.把椰子汁倒入大碗里,把煮好的西米,把水处理掉将剩下的西米和椰子汁倒在一起,即可使用。

提示:(如果想好喝一点就等它冷却,放入冰箱,当冷饮喝。)

材料

草莓果泥200g,吉利丁片7.5g,动物性鲜奶油120ml,细砂糖60g,柠檬汁20ml,草莓酒5ml(我用朗姆酒代替)

做法

1.吉利丁片泡入冰水内至软化

2.取出,用手挤干水份备用

3.动物性鲜奶油打至8分发,放入冰箱冷藏室备用

4.锅中放入草莓泥及细砂糖,以小火加热至细砂糖溶化后熄火。

5.趁热加入泡软的吉种丁片拌至溶化

6.待稍凉后加入柠檬汁、草莓酒拌匀。

7. 以隔冰水降温的方式,边搅拌至呈现糊状,即可加入打发的动物性鲜奶油拌匀

8.倒入杯中,放入冰箱冷藏室到凝固。

材料

芒果2粒,柚子肉少许,西米50克,椰浆20毫升,牛奶40毫升,白糖10克

做法

1、取芒果果肉,一粒打成芒果泥,一粒切成小丁;柚子剥开取柚子肉

2、锅内烧1升水,沸腾后放入西米煮10分钟,中途不时搅拌一下以防粘底,然后关火盖上锅盖焖10分钟至透明,捞出西米过清水

3、取一小锅倒入牛奶、椰浆和白糖,小火煮至混合均匀后放凉

4、将煮好的椰浆牛奶混合物倒入芒果泥中搅拌均匀,然后放入西米拌匀,放入冰箱冷藏1小时

5、冷藏后取出,食用前拌入芒果丁和柚子肉拌匀即可

材料

芒果 冰糖 柚子 芒果

做法

1、芒果洗净取果肉,切成条状;

2、取一小锅,加水100ml和冰糖3茶匙,小火熬水后晾凉;

3、柚子去皮剥小粒;4、芒果条放搅拌机中,加入冰糖水(1/2的量)打糊状;

5、芒果糊里,加椰浆30ml,淡奶30ml,剥好的柚子粒和剩余的一半冰糖水,搅匀放入冰箱冷藏即可。

材料

西柚5克,芒果5个,椰子1个,果糖2Z,粉状白凉粉,奶油10Z,泰国绿西米5克,牛奶10z,冰激凌1个等

做法

先把西米煮透置底,加入椰汁至5分满,搅拌均匀。用两个芒果搅酱,接下来用炒冰机加入芒果牛奶,奶油5z炒至凝固,取出切块。白凉粉10克,水35z煮好至凉成固体,加入一个芒果与同等分量的白凉粉与果糖搅成酱。 酱汁与芒果冰至第二层,在一芒果切块与西柚放置第三层,最后用打球器挖一个冰激凌球置顶, 在然后就......开动啦~~~~

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