【空心面怎么做好吃】空心面健康养生的做法大全

发布时间:2019-07-13 来源:养生做什么最合适

材料

意大利空心面200克,食用奶油200到250克,四方块的三层肉,动物黄油少许,黑椒少许。

做法

1.先将空心面放入加盐的热水里煮熟。

2.在另外个锅子里加入少许的动物黄油和四方块的三层肉一起炒下,将三层肉炒到开始变金黄色就可以了。

3.加入少许的水和食用奶油搅拌下。

4.然后将面加入到奶油里面和少许的黑椒一起搅拌下就ok啦。

要趁热吃的哦!!

小诀窍

我这里用了意大利空心面,也可以用一般的长条面或者其他的面,味道都是很美味都。。

我比较喜欢用那种熏过的三层肉而且还是一起切好小块的,比较方便把呵呵。。不过如果不喜欢用三层肉的话也可以用火腿肉片呢,不过如果要用火腿肉片的话就不可以把它给先炒了,要在奶油和面搅拌的时候在加入肉片,因为肉片已经是熟的如果炒太久了会变很老的,那就不好吃了哦!!

至于黑椒吗。。意大利人吃东西不管在什么东西里都喜欢加入黑椒的,如果个人不喜欢的话不用加也很美味的呢。。看个人爱好啦(*^__^*) 嘻嘻

材料

宽面 1碗,空心菜 1把,蒜泥 1/2大匙,姜泥 1/2大匙,蛤蜊(先吐沙) 15颗,鲷鱼片 1/2片,中卷 1/2尾,香菜 1把,白芝麻 2大匙,香油 适量,白胡椒 适量

做法

1、将鲷鱼切丁、中卷切丁、空心菜切小段备用。

2、起炒锅,加入适量香油,炒香蒜泥、姜泥后,加入蛤蜊煮开后,取出蛤蜊备用。

3、将宽面放入保鲜袋中捏碎备用。

4、起滚水锅,放入面片煮软后捞起备用。

5、同上炒锅,加水煮滚,舀入适量面汤后,放入空心菜梗、鲷鱼丁、中卷丁、面片,加入盐调味。

6、同上炒锅,加入空心菜叶、香油、白胡椒、白芝麻、蛤蜊,最后洒上香菜即可。

材料

义大利面 200g,油渍鲔鱼罐头 50g,桔香酱油 1小匙,蒜头 1/2瓣,青葱2根,切细片,朝天椒1小根,空心菜 20g

做法

1、义大利面投入热水中

2、煮义大利面的同时,将鲔鱼沥干加入大碗里,与桔香酱油,蒜头和青葱稍微搅拌

3、义大利面捞起前,将空心菜投入烫熟--> 义大利面,空心菜沥干投入大碗中,加入适量的煮面水与郑州军海医院脑外科专家其他食材搅拌均匀,完成!

材料

"关庙面 3片","洋葱 半个","红萝卜 少许","白雪菇 1包","空心菜 3把","肉丝 少许"

做法

关庙面煮熟,捞起来备用

把洋葱切丝,红萝卜切丝,肉丝加酱油,米酒乌醋,莲藕粉,��椒粉,花椒粉备用

空心菜洗净备用

下油少许跟洋葱爆香,洋葱要炒软,洋葱的甜味和香味才会出来喔~

洋葱软后再加入红萝卜跟雪白菇。

稍微拌炒一下再下肉丝,要连腌肉的酱料一起下喔~

肉丝半熟后下空心菜,拌炒后加两碗水稍稍煮沸,再试试看咸度,不够可以加点盐

空心菜熟了就熄火,放入烫熟的面条拌匀就可以上桌了呦~

材料

"统一泡面(肉燥口味) 一包","空心菜 2根","博客三明治火腿 2片"

做法

空心菜切三段

将泡面煮软(滚水约煮1分钟)捞起

先炒空心菜(炒1分钟)

加入面条(加入约30ML的水后炒1分钟)

最后加入火腿(炒1分钟)

起锅完成

材料

低筋面粉250克,水120克,油30克,芝麻适量

做法

1、把水烧开倒入面粉,边倒边用筷子拌至无干粉,再倒入油,揉成软面团。

2、揪成50克的小剂子,擀成像饺子皮一样的圆片,中间涂上油,再像包包子似的包起来(我喜欢吃甜的,又包入了红糖芝麻馅),沾上黑白芝麻,擀扁。

3、烤箱230度,烤25分钟。当烤到10分左右时,面片鼓起,温度再调到200度,表面微黄即可。

小诀窍

1、开水烫面。

2、高温烘烤。

3、操作非常简单,不用醒面,揉成团就继续操作下一步。

4、面片鼓起就把温度调底。

5、油用普通油就行,黄油更香了。

材料

原材料糯米粉………………………250克白芝麻………………………100克白糖…………………………100克

做法

1、糯米放入盆中,加入白糖拌匀;

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2、加入125克水;

3、用手搓拌均匀;

4、和成光滑的面团;

5、将面团取出,搓成长条;

6、切成25克一个的面剂;

7、搓成圆球形;

8、均匀沾裹上白芝麻;

9、放入烧热的油锅中;

10、炸至浮起、外表金黄色即可。

特别提示

炸时要用勺将面球压下去,待浮起时再轻压一次。

材料

糯米粉400克,水适量,糯米粉100克,糖200克,泡打粉20克,食粉5克

做法

1、400克糯米粉加水揉成团,分小块煮熟;

2、捞起,放入打蛋器,加入泡打粉、食粉、糖、100克糯米粉快档打10分钟,取出即可炸制。

材料

熟玉米粉250克(超市里的速溶玉米粉可以)、糯米粉100克、生粉50克、白糖50克、奶粉100克、黄油15克、泡打粉3克、吉士粉10克

做法

1、把上面所有的材料全部混合均匀,用少许的沸水烫成雪花状,用筷子迅速调和,再揉面团,揉成光滑细腻的面团。

2、取面团搓条,下剂子,擀成圆饼。

3、锅中多放油,油温六成热时,放入饼炸至到饼的中间空鼓起来,色泽成黄色即可。

材料

空心菜1把,腐乳1小块,梅子粉少许,橄榄油1小匙,烤熟白芝麻少许

做法

1.备锅水,内加少许盐和油.水滚下空心菜川烫捞起,泡入冰水后捞起备用.

2.将橄榄油,腐乳,梅子粉少许调匀后,加入已处理好的空心菜中拌匀,撒上烤熟白芝麻即可.

材料

食粉,油,糯米粉,白糖,蛋清,水

做法

1、糯米粉煮熟。

2、食粉、白糖加入冷水混合,捏成面团。

3、将煮熟的糯米粉混入面团,搓成圆球,滚上芝麻、蛋清。

4、油温三成热时下锅炸至金黄即可捞起。

小诀窍

一定要让麻团泡在油中,要不停翻滚它,才能使它膨胀。

材料

汤圆粉125g,糖25g(做出来不够哈尔滨哪家医院治疗癫痫权威甜,应该再多加点),豆沙50g,泡打粉3g,水100ml,油15ml,芝麻少量,还有炸麻团的油

做法

1.称好25g放在容器中

2.加入水搅拌融化

3.加汤圆粉、泡打粉、油揉到光滑

4.将面团分成10分

5.将面团揉成圆形,按扁,在中间放豆沙,像裹汤圆一样裹好

6.在盘子上多放一点白芝麻,在汤圆上面裹上白芝麻,多裹一点,并且要将白芝麻拍一下,拍紧一点,不然油炸的时候芝麻会掉下来的。

材料

空心菜,蒜,糖,盐,陈醋,香油,味达美

做法

1.将空心菜洗净,用开水焯过投凉,切段。蒜拍成末。

2.将两者用陈醋、盐、糖、香油、味达美搅拌均匀即可。

材料

空心菜,鸡精,蒜头,盐

做法

1.空心菜一节一叶为段,用手摘下;

2.洗净沥干水份;

3.蒜头剁成蒜茸;

4.炒锅热油,大火,快速爆香蒜茸,倒入空心菜翻炒待软后,盐鸡精调味,即可!

材料

空心菜,蒜蓉,盐,味精

做法

1.把空心菜择好,叶子,梗子分开放。

2.支上油锅,油热后,把切好的蒜蓉放下去爆香。

3.倒如空心菜大火炒熟放盐,味精即可。

材料

空心菜6两,蒜头2瓣,姜丝少许,辣椒丝少许,盐少许,鸡粉少许

做法

1. 空心菜洗净,切段备用。

2. 热油锅,爆香蒜头、姜丝,再加入作法1的空心菜,以大火快炒至变色时,加调味料拌炒均匀即可盛出。

材料

空心菜。盐巴。味精。生姜。大蒜。干辣椒。

做法

1、把生姜。大蒜。干辣椒放进热油里炒出辣味

2、放入摘好的空心菜翻炒

3、放入盐巴一勺。味精。一点点糖翻炒。完成装盘。

材料

肉沫100克,空心菜梗250克,芽菜半袋,小米椒4平凉最大的癫痫病医院有几家-5根,蒜2瓣,盐适量,鸡精少许,酱油少许,糖少许,料酒少许

做法

1、锅内热油,四成热时,放入肉沫,并倒入少许料酒,中火将肉沫煸至水干、吐油。

2、加入少许酱油,使肉沫上色。

3、下入切细的小米椒与剁碎的蒜,煸出香味。

4、加入芽菜,调入糖、少许盐、鸡精调味。

5、改大火,下的切碎的空心菜梗,快速翻炒至断生后即起锅。

小诀窍

空心菜叶子留下来加点蒜末单炒哈,别扔!

材料

空心粉,鸡肉,虾,木耳,油菜

做法

1,将空心粉煮熟后沥干水份,鸡肉切成片加点淀粉和盐腌一会儿,虾清理干净后加入淀粉和盐腌制一会儿待用。

2,在油锅中放入适量的油,先把虾仁炒断生盛出来,待油温回升后在将鸡肉炒断生盛出来。

3,待锅中留下的油温回升放入油菜和木耳稍稍炒炒,把煮熟的空心粉放入,然后加入适量的盐调味,起锅前倒入虾仁和鸡肉炒匀即可。

材料

空心菜300克,鸡蛋2个,大蒜2个,油、盐、鸡精适量。

做法

1、空心菜留梗切段,鸡蛋打散,大蒜切末。

2、起锅热油倒入鸡蛋液,划散炒至微黄色盛出。

3、另起锅热油炒蒜末出香味放空心菜梗炒至稍软。

4、放盐和鸡精调味,倒入鸡蛋炒匀即可出锅。

材料

白糖、糯米粉、芝麻、植物油

做法

1、准备好原材料。

2、将白糖放入开水里,搅拌至融化。

3、将糖水倒入糯米粉里。

4、揉成干湿合适的糯米面团。

5、搓成十六个糯米粉丸子。

6、沾上少许水,均匀裹上芝麻。

7、用手捏捏,使芝麻稳稳地沾在糯米面团上。

8、锅里放入植物油,烧到六成热,放入做好的糯米丸子。

9、改小火,定型后就用锅铲按压,等膨胀后再次按压。

10、直到变成空心的鼓鼓的,开大火快速炸一下出锅。

11、美味健康的空心麻团做好了。

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